文化 中华文化365天
为何立秋后有“处暑”? 为啥吃鸭子、出游迎秋?
华夏经纬网   2020-08-24 09:42:30   
字号:

  中新网客户端北京8月22日电(记者 上官云)“一场秋雨一场凉”。经历了三伏天的酷热天气,许多人都在盼望着凉爽的秋天。处暑到来,标志着炎热天气接近尾声,暑气渐渐消退。

  民俗学者王娟在接受中新网记者采访时表示,在二十四节气中,处暑正是农活比较忙的时候,大规模娱乐性的民俗活动几乎没有。在处暑前后,有的地方还会举办“开渔节”。

  “处暑天不暑,炎热在中午”

  二十四节气起源很早,早在春秋以前,人们采用土测量日影,确定了春分、秋分、夏至与冬至四个节气点。在古代,二十四节气是指导农事活动的重要依据。

点击进入下一页

  资料图:处暑时节,田园果蔬大批成熟,江西省婺源县篁岭古村的村民们进入抢收抢晒的“晒秋季”。 方华彬 摄

  处暑是秋天的第二个节气,交节时间点在公历8月23日前后,太阳到达黄经150°。处暑的到来,也意味着时间进入干支历申月的下半月。

  此时,如果夜晚观北斗七星,会发现弯弯的斗柄还是指向西南方向。同时,处暑的到来意味着进入干支历申月的下半月。

  值得注意的是,民间还常常会提到“秋老虎”,它发生在立秋之后,属短期回热天气,一般在8月到9月之间,气温虽高,但是总的来说空气干燥,阳光充足。

  也有许多谚语形容此时的天气、农事特点。比如“处暑天不暑,炎热在中午”、“处暑满地黄,家家修廪仓”等等。

  为何立秋后有“处暑”?

  在二十四节气歌中,有一句是“夏满芒夏暑相连”,在小暑、大暑过后是立秋,意味着秋天的来临。

  不过,在节气排列顺序上,处暑在立秋之后。“暑”有炎热的意思,那为何立秋之后又会出现一个“处暑”?

点击进入下一页

资料图:处暑暑难消,北京依旧高温。中新社发 刘文华 摄

  王娟说,就历法而言,一种是“太阳历”,这个比较准确,一种是观察月亮变化,再参考自然界植物生长规律等制定的历法,精确度要稍微弱一点。

  “我们在日常生活中也能感受到,立秋之后并不意味着气温马上降低,会有一段时间天气仍然比较炎热。”她提到,往往要到白露前后,人们才能感受到秋天比较明显的凉意。

  结合历法来看,处暑就在立秋和白露两个节气之间。暑有炎热的意思,从字面意义上看,处暑就表示“出暑”,时间一般也在三伏天的末尾,意味着炎热的酷暑将要结束了。

  出游迎秋赏美景

  在二十四节气中,有一些时间节点很重要,比如立春、立冬、夏至、冬至等等,过去,冬至甚至有“冬节”的说法。

点击进入下一页

资料图:处暑出伏“昙花一现”艳惊四邻。中新网记者 金硕 摄

  相对而言,处暑的存在感比较低。王娟介绍,处暑正是农活比较忙的时候,也没什么休闲时间,与之时间临近的重要娱乐性节日几乎没有。过去也就是有乞巧节,女孩们简单过个节。

  它的一些习俗,往往与秋天有关。比如,庆贺“七月半”的民俗活动;处暑之后,秋意渐浓,民间有“七月八月看巧云”之说,正是人们到郊外游玩,迎秋赏景的好时候。

  “此外,还有开渔节,这个是行业性的。中国人顺应天时,春天让鱼类等自然繁衍生息,到秋天,鱼虾贝类生长比较成熟,才去捕捞。”王娟表示。

  处暑为啥要吃鸭子?

  处暑以后,天气慢慢变得凉爽,秋天天气干燥,应少食辛辣、烧烤类食品,可以适量喝一些金银花茶等,起到滋阴润燥的作用。少吃西瓜等凉性食物。

  秋天到了,在日常生活中,也应注意保证充分睡眠,同时保持积极乐观的心态。

  处暑前后并没有讲究一定要吃什么食品。王娟说,夏天天气炎热,人们容易不思饮食,身体可能会有不同程度的损耗,到了秋天就可以开始进补,适当多吃一些荤食。

  另外,也有说法称,民间有处暑吃鸭子的习俗,原因在于鸭肉味甘性凉,至于做法,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等等,是秋天里的一道美食。(完)

 

责任编辑:虞鹰

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
2019生肖号码表图相关的文章
   
·立秋吃啥?跟着这份攻略去尝一尝
·立秋也要有仪式感!西瓜、红烧肉吃起来
·品味“点茶”之美
·什刹海名由何来?
·六月初六“洗晒节”,有什么有趣的习俗?
·舌尖上的大暑节气:为何要吃荔枝、“喝暑羊”?
·长达40天“加长版”三伏天来了!头伏为啥吃饺子?
·书刀在手,文人岂无缚鸡之力?
·航海日来啦!看古人如何乘风破浪
·小暑习俗知多少?民间流行“食新”、吃藕
·暴雨时节,紫禁城排水靠的是这个“水龙头”
·说说古老的竞渡图
·古代宫廷中的端午习俗
·汉服还是胡服,从2300年前说起
专题
  更多
·2019金猪贺岁
·台湾著名诗人余光中先生病逝
·年终专题:2017文化乐章
·聚焦金砖国家文化节
·2019生肖号码表图青海可可西里、福建鼓浪屿申遗成功
·我国首个“文化和自然遗产日”
文化热点
  更多
·文化博物馆系列之内蒙古博物馆
·透过九幅图了解孔夫子的一生
·盘点2020年7月文化关键词
·文化博物馆系列之宁夏固原博物馆
·文化博物馆系列之宁夏博物馆
·洪灾来袭 如何守护“乘风破浪”的古迹?
文化视野
  更多
·2020上海书展落幕 推广“未来阅读”新模式
·《辞海》(第七版)新在哪?留下时代足迹
·与时俱进 70岁的《新华字典》“上新啦”
·第26届上海电视节:网剧拿下白玉兰半壁江山
·聚焦第23届上海国际电影节
·湖南湘西、甘肃张掖晋级世界地质公园
文化365
   
·为何立秋后有“处暑”? 为啥吃鸭子、出游
·立秋吃啥?跟着这份攻略去尝一尝
·立秋也要有仪式感!西瓜、红烧肉吃起来
·舌尖上的大暑节气:为何要吃荔枝、“喝暑羊
·2019生肖号码表图长达40天“加长版”三伏天来了!头伏为啥吃
编辑推荐
 
·学考古是种什么体验?
·影视业“触网”跑出加速度 优质内容始终是
·《八佰》诞生记:不刻意歌颂英雄,但人性熠
·2019生肖号码表图80件珍稀家谱文献亮相山东 《孔子世家谱》
·2019生肖号码表图何尊、逑盘等国宝进京展出 解锁金文中的历
·跃上“云端”,传统文化更灵动
·公安部:严打文物犯罪 组织开展新一轮专项
文化博览
 
造人补天有女娲
高山流水
新闻排行
 
  图片新闻  
  老照片   更多

工艺精品赏析更多

艺术名家专题

艺术博览推荐阅读

内画-生肖猴
关公
关公1
蝶恋花
春满园
月季
财神赵公明
奔马
宝马送福
报喜图
花鸟图
秋实
扇面画
国色天香

名家艺术园地更多

中华文化
文化信息 | 文化观察 | 文化热点 | 文化视野 | 文化博览 | 文化人物 | 考古发现 | 文明探源 | 古今杂谈 | 文史知识 | 文化交流
| 演出信息 | 史事留痕 | 国学经典 | 寻根
---华夏经纬网版权所有---
香港正版挂牌采图之全篇 吉林快3代理 正版2019年生肖表图片 2019东方心经马报彩图 2019生肖号码表图正版2019年生肖表图片 pk10网投代理 免费全年资料2019正版 东方心经玄机网 2019黄大仙六肖必中 香港马报资枓大全